Description
Le domaine est géré selon le principe de la lutte raisonnée et du respect de l’environnement. Cette rigueur culturale permet à couly-dutheil de préserver la qualité naturelle des raisins et de vendanger les cépages cabernet franc et chenin blanc à bonne maturité.la personnalité de chaque terroir peut ainsi s’exprimer pleinement et offrir des vins alliant fruité, générosité et élégance.à l’oeil, la robe présente une jolie coloration rubis aux reflets violine.le nez est frais, agréable et dominée par les petits fruits rouges.en bouche, l’attaque est fruitée et souple aux jolis tanins.en somme, c’est un vin plaisir à boire jeune sur le fruit.
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