Description
Premier liquoriste à Dijon, au cœur de la Bourgogne, Auguste-Denis Lagoute crée en 1841 une recette inédite : la toute première Crème de Cassis au monde. Henry Lejay, son gendre, rejoint la société et les deux familles scellent ainsi leur histoire commune autour d’un fruit d’exception. Deux variétés de Cassis sont utilisées dans l’élaboration de cette recette unique : le Noir de Bourgogne qui apporte une belle acidité, et le Blackdown qui offre un profil plus rond, plus charnu.
- Marque : lejay
- Origine : france – bourgogne
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 18%
- Volume : 70cL
- Packaging : sans
- Ref. : 57472
- Exploitant : LA MARTINIQUAISE 18 RUE DE L'ENTREPOT 94220 CHARENTON LE PONT FR
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