Description
Vendange manuelle
Vinification traditionnelle
Vendange entière 70% et éraflée 30%
Cuvaison un mois minimum
Grenache et mourvèdre vinifiés et élevés en demi-muid
Carignan vinifié et élevé 12 mois en cuve bois tronconique
Vendange manuelle
Vinification traditionnelle
Vendange entière 70% et éraflée 30%
Cuvaison un mois minimum
Grenache et mourvèdre vinifiés et élevés en demi-muid
Carignan vinifié et élevé 12 mois en cuve bois tronconique
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