Description
Ode à la douceur de vivre provençale, la belle vie est un vin identitaire. Séduisant, il est l’alliage parfait d’une grande finesse aromatique et d’une rare intensité de caractère. D’une élégance affirmée, cette cuvée est un hommage au sud, à l’austérité de son sol calcaire qui crée des vins d’exception. ce 2024 offre une robe cristalline, à la robe pâle. Au nez, c’est assurément un 100% rolle ! Il s’ouvre délicatement sur des arômes d’agrumes comme le pamplemousse, avant de révéler des nuances florales et fruités. En bouche : la rondeur et la souplesse s’entrelacent avec une belle complexité où dominent pêche blanche et fruits à chair tendre. Une finale vive et élégante apporte une fraîcheur désaltérante qui accompagne à merveille les instants ensoleillés. 100% rolle.
Terroir aluvionnaire riche en bordure d’argens.
Vendanges faites de nuit pour limiter l’oxydation et conserver la fraîcheur des arômes et du fruit. Sulfitage maîtrisé et respectueux. Vinification traditionnelle en cuve inox.
Garde sur 5 ans.
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