Description
Fondée en juin 2005, la ferme-distillerie Kilchoman fête cette année ses vingt ans. Attendu avec une grande impatience par les amateurs de whiskies tourbés, son single malt a vu le jour le 9 septembre 2009. Il faudra attendre 2011 pour que soit lancé le premier Kilchoman 100 % Islay élaboré avec l’orge cultivée et maltée sur place. Certains whiskies suscitent dès la première gorgée un vif enthousiasme : cette version, titrant 50 ppm de phénols, appartient sans conteste à ce cercle restreint. Magnifiquement influencée par un vieillissement en fût de sherry, sa palette aromatique et gustative laisse s’exprimer pleinement les tonalités fumées, médicinales et iodées qui caractérisent ce single malt.
- Marque : kilchoman
- Origine : ecosse – islay
- Négociant : Aucune information.
- Millésime : 2015
- Degré : 54.1%
- Volume : 70cL
- ge : 10 ans
- Tourbé : Très tourbé
- Packaging : etui
- Ref. : 68924
- Exploitant : SNPA, 9-11 Rue Marte, 92110 Clichy
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