Description
Katori est un saké 100 % bio, purement artisanal de la maison Terada Honke fondée au XVIIe siècle et pionnière du mouvement des sakés natures produits avec des levures naturelles. Différentes variétés de riz, koshi-hikari et akita-komachi, entrent dans la composition de la cuvée Katori 90, pour laquelle les grains de riz ne sont polis qu’à 10 % pour en extraire toute la richesse et la complexité aromatique. Un saké de caractère, à servir frais en accompagnement de plats riches et puissants.
- Marque : katori
- Origine : japon – honshu – chiba
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 15%
- Volume : 72cL
- Packaging : sans
- Ref. : 4636
- Exploitant : YOIGOKOCHI WILLEN LODEWIJKLAAN 125 8448 PH HEERENVEEN NL
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