Description
Jerusalem heights est un mélange sophistiqué de cabernet sauvignon et de merlot cultivés à haute altitude (900 mètres) dans les montagnes entourant jérusalem. Vieilli pendant 18 mois dans de nouveaux fûts de chêne français et américains, puis soigneusement réuni pour produire l’un des mélanges inspirés les plus remarquables d’israël. Non filtré, ce vin présente des saveurs luxuriantes de cerise, de chocolat et de poivre noir ainsi qu’une belle finale d’épices aromatiques. Servir avec des côtelettes d’agneau ou de veau grillées. Le meilleur choix – ouvrir et décanter une heure avant de boire.
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