Description
Le Herr Doktor du Dr. Koehler de la Hesse rhénane brille d’un jaune doré dans le verre. Le nez fin de la cuvée de vin blanc rayonne avec des fruits à pépins insistants et un peu de mirabelle confite. Clair et juteux avec une acidité stimulante, de l’abricot doux et de la douceur fruitée. Ce vin blanc du Dr. Köhler est vif et frais, avec un corps ferme et une structure fine. La finale est pleine de fruits avec des notes minérales.
Depuis plus de 100 ans, le domaine viticole Dr. Koehler est une véritable référence en Hesse rhénane. en 2006, l’entreprise a été reprise par la famille Dreissigacker. Le Dr. Koehler Herr Doktor est un vin qui rend hommage à ce vénérable vigneron.
Recommandations de dégustation pour le Dr. Koehler Herr Doktor
Les notes fruitées du vin se marient particulièrement bien avec des plats épicés. Ce vin blanc allemand se déguste de préférence légèrement frais, mais pas glacé. Avec son étiquette voyante, il n’est pas seulement un compagnon savoureux, mais il se distingue aussi visuellement.
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