Description
Le Grauburgunder Vulkangestein de Steitz brille d’un jaune clair et flatte le nez avec son bouquet complexe qui rappelle un cocktail de fruits. On y retrouve notamment des arômes d’abricots, de mirabelles, de coings, d’oranges et de figues.
En bouche, ce vin blanc allemand de la Hesse rhénane séduit par ses notes fruitées, rehaussées d’une fine touche épicée de poivre blanc et de noix de muscade. Ce pinot gris, dont les vignes sont enracinées sur des sols de roche volcanique, est juteux, frais et rond – tout simplement un excellent vin blanc !
Recommandations de dégustation pour le Pinot Gris Pierre volcanique de Steitz
Dégustez ce vin blanc sec avec une tarte flambée, du sandre fumé ou du saumon avec des lentilles.
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