Description
Il exprime l’impérieuse quête de vérité et de qualité que Chateau Pech-Latt conjugue à l’inconditionnel, fruit d’un dialogue exigeant avec la terre. Vinification longue de 20 jours, suivi d’un élevage en cuve béton pendant plusieurs mois. Une légère dose de sulfites en fin de vinification pour la plus grande stabilité aromatique de vin
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