Description
Le Graciano de Marques de Grinon est un magnifique vin rouge monocépage de la région viticole espagnole D.O. Dominio de Valdepusa.
Dans le verre, ce vin brille d’un rouge rubis foncé . Le bouquet complexe révèle des arômes intenses de baies rouges et noires des bois – en particulier de fraises et de mûres – avec de délicates notes d’agrumes frais. En bouche, ce vin rouge espagnol est bien structuré et souple. Les tanins sont magnifiquement intégrés et mènent à une finale durable et longue.
Vinification du Marques de Grinon Dominio de Valdepusa Graciano
Les raisins de Graciano, triés à la main, poussent sur des vignes de 7 à 12 ans sur des sols calcaires et argileux en situation de plaine.
Les vendanges ainsi que la sélection se font exclusivement à la main pendant la période des vendanges de septembre. Le raisin est pressé doucement dans la cave et le moût qui en résulte est fermenté dans des cuves en inox. Une fois la fermentation terminée, ce vin rouge est élevé pendant 20 mois en fûts de chêne français.
Recommandations de dégustation pour le Marques de Grinon Graciano
Ce vin rouge sec d’Espagne est un soliste enthousiasmant avec un grand potentiel de vieillissement, très bon avec des plats de viande rouge ou un gigot d’agneau. Dégustez ce vin de préférence décanté à temps.
Distinctions pour le Dominio de Valdepusa Graciano Marques de Grinon
- Mundus Vini : Or pour 2013
- James Suckling : 93 points pour 2012
- The Wine Advocate : 91 points pour 2012
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