Description
La saison de croissance 2003 en Bourgogne fut inhabituelle, et pas dans le bon sens du terme. La Côte de Nuits a été frappée par la pire vague de chaleur qu’ait connue l’Europe depuis 500 ans, avec des températures atteignant 47 °C en août. Les vendanges ont commencé le 21 août, ce qui constituait alors le début le plus précoce jamais enregistré. Pour le Gevrey-Chambertin Lavaux-Saint-Jacques 1er cru 2003 de Nicolas Potel, cela s’est traduit par des arômes de fruit concentrés et intenses, et des vins qui défient l’élégance bourguignonne traditionnelle. Ce millésime, l’un des premiers crus les plus réputés de Gevrey, montre ce qui se passe lorsque le pinot noir est confronté à des conditions extrêmes.
Avis professionnels
Jancis Robinson 17.50
| Classification | |
| Type | Rouge |
| Marque | Nicolas Potel |
| Millésime | 2003 |
| Pays | France |
| Région principale | Bourgogne |
| Région | Côte de Nuits |
| Appellation | Echezeaux |
| Cépage | Pinot Noir |
| Volume | 0,75 |
| État | Parfait |
| Étiquette | Légèrement Sale |
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