Description
Gentiane : un alcool issu d’un blé 100% bio réalisé par des propriétaires récoltants. Une eau naturelle issue de la source du Boubioz du lac d’Annecy. Un sucre bio produit dans les Vosges et la forêt Palatine. C’est la racine de la gentiane jaune, coupée puis séchée qui est infusée dans de l’alcool à 40%/vol. Présente dans les Alpes et le Massif Central à l’état sauvage elle est cueillie par les « gençanaïres » issu de la filière Gentiane « développement durable » et contrôlé par GENTIANA LUTEA.
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