Description
Le Fragolino Bianco de Duchessa Lia du Piémont affiche dans le verre inclinée une couleur brillante, d’un jaune clair. Versé dans un verre à mousseux, cette boisson à base de vin d’Italie présente des arômes exprimés de façon magnifique, évoquant la fleur d’oranger, la pomérolle, le chèvrefeuille et l’acacia, complétés par d’autres nuances fruitées.
Le Fragolino Bianco peut à juste titre être décrit comme exceptionnellement fruité et velouté, car il a été vinifié avec un profil de saveur merveilleusement doux. En bouche, la texture de cette boisson légère et aérienne est merveilleusement légère et croquante. Grâce à son acidité fruitée vive, le Fragolino Bianco révèle en bouche une fraîcheur et une vivacité remarquables. En finale, cette boisson à base de vin de la région viticole du Piémont séduit enfin par une bonne longueur. Des notes de fleurs de cerisier et de kumquat se réaffirment.
Recommandation gastronomique pour le Fragolino Bianco de Duchessa Lia
Ce rafraîchissement italien à base de vin doit idéalement être apprécié bien frais, à 8 – 10°C. Il est parfait en accompagnement d’un dessert pêche-mangue, d’un gelée de lait d’amande aux litchis ou d’une glace au yaourt aux fleurs de sureau avec de la mélisse citronnée.
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