Description
Le Footprint Chardonnay d’African Pride Wines se présente dans le verre dans une robe jaune clair à verte et avec un bouquet qui rappelle les fruits clairs. Celui-ci séduit par ses arômes de poire jaune, d’agrumes frais et de pêche avec un soupçon de vanille.
Ce chardonnay monocépage est équilibré en bouche et présent avec une douce acidité. Des arômes de melon le guident vers une finale agréablement fraîche.
Vinification du Footprint Chardonnay
Les vignes de ce vin blanc proviennent de vignobles situés dans la vallée de la Breede River et ont été vendangées à la main. Dans la cave, les baies ont été égrappées, broyées et délicatement pressées. La fermentation a ensuite eu lieu dans des cuves en acier inoxydable et le Footprint Chardonnay a été filtré avant d’être mis en bouteille.
Recommandations de dégustation pour l’African Pride Chardonnay Footprint
Savourez ce vin blanc sec avec des hors-d’œuvre, du poulet grillé, des fruits de mer et des légumes sautés.
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