Description
Le Clos vieilles vignes est un vin très abouti, élevé pour un tiers en fût de chêne, un tiers en inox et le dernier tiers en foudre de chêne. Le nez développe des arômes de fruits mûrs, des notes florales. La bouche attaque avec délicatesse, puis dévoile une structure tannique, des notes épicées et une belle longueur.
Le domaine Domaine de la Grand’cour
Le domaine de la Grand’Cour est une propriété familiale appartenant à la famille Dutraive. Le gamay est produit sur les appellations Fleurie et Brouilly. Le domaine, qui s’étend sur 11,7 hectares, est certifié en agriculture biologique depuis 2009. Jean-Louis Dutraive met tout en oeuvre pour laisser le terroir s’exprimer au maximum dans ses vins, avec une vinification sans soufre et à basses températures, l’utilisation de levures indigènes, la macération carbonique. Les vins sont natures, ni filtrés, ni collés. Un domaine qui se place aujourd’hui parmi les meilleurs représentants du Beaujolais.
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BeaujolaisAppellation : FleuriePropriétaire : Grand'cour (Domaine de la) – Jean-Louis Dutraive
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