Ete Indien

Description

Le domaine des roseraies est une petite exploitation familiale de 15 hectares, cultivée en agriculture biologique depuis quatre générations. Situé à saint-aubin-de-luigné, au cœur des coteaux du layon, le domaine bénéficie d’un terroir unique composé de schistes, offrant des conditions idéales pour la culture de cépages tels que le chenin blanc, le cabernet franc et le grolleau. Sous la direction de vincent et olivier crasnier, la famille perpétue une tradition viticole respectueuse de l’environnement, en harmonie avec la nature. Les pratiques culturales sont axées sur le respect du terroir et de l’environnement, favorisant la biodiversité et la santé des sols. Le domaine propose des visites guidées et des dégustations de ses vins d’anjou, permettant aux visiteurs de découvrir les coulisses de la production viticole et d’apprécier la richesse du terroir angevin.
La cuvée été indien blanc 2023 du domaine des roseraies, situé à saint-aubin-de-luigné en anjou, est un vin frais et lumineux issu d’un assemblage de cabernet franc et grolleau noir cultivés en agriculture biologique. Vendangé manuellement et vinifié avec levures indigènes sans intrants, il révèle une robe jaune pâle aux