Description
Avec le F. W. Langguth Erben Erben Dornfelder Rosé, un vin rosé de tout premier ordre arrive dans le verre à vin tournoyant. Il y dévoile une couleur rouge clair merveilleusement brillante. Après un peu de temps dans le verre, ce vin rosé du Vieux Monde révèle de magnifiques arômes puissants de sureau, de griotte et de cassis, complétés par .
L’Erben Dornfelder Rosé peut à juste titre être qualifié de particulièrement fruité et velouté, car il a été vinifié avec un profil de saveur merveilleusement doux. Léger et complexe, ce vin rosé léger se présente au palais. Grâce à une acidité de fruit équilibrée, l’Erben Dornfelder Rosé caresse le palais avec une sensation douce, sans pour autant manquer de fraîcheur. La finale de ce vin rosé de la région viticole du Palatinat convainc finalement par une bonne persistance.
Recommandation de mets pour le F. W. Langguth Erben Erben Dornfelder Rosé
Ce vin allemand doit de préférence être dégusté bien frais, à 8 – 10 °C. Il accompagne parfaitement un curry de poisson coco-citron vert, une salade d’asperges au quinoa ou des spaghetti au pesto yaourt-menthe.
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