Description
Elaboré sur antigua, le rhum english harbour 10 ans peut s’envisager comme un rhum de transition pour les amateurs de whisky. Son vieillissement de 10 ans en ex-fûts de bourbon nuance son profil aromatique de saveurs propres au whisky. Le nez, légèrement fumé, révèle des notes de vanille et d’agrume. En bouche, c’est le caramel au beurre qui ouvre le bal. Très vite des saveurs de pommes cuites et de café s’étirent pour une finale soyeuse sur les fruits noirs compotés. Un soupçon de cardamome lui apporte une touche de fraîcheur.
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