Duque De Viseu

Description

Este vinho apresenta cor vermelha rubi intensa. No nariz estão presentes aromas de morangos. Amoras e framboesas maduras. Nuances balsâmicas e de bosque e ligeiras notas vegetais que dão frescura e complexidade ao conjunto. Na boca o vinho entra macio. Suave e com grande frescura conferida pela acidez e aroma mentolado. Os taninos presentes dão estrutura e personalidade a este vinho que no seu volume médio se apresenta equilibrado. Harmonioso e gastronómico. Só necessita de decantação se for envelhecido em garrafa e deve ser servido entre 15ºc-17ºc. Excelente a acompanhar pratos de carne. Caça. Todo o tipo de aves e queijos. É um vinho muito versátil pois acompanha muito bem tanto um polvo à lagareiro com batatas a murro como vitela estufada com batata frita.