Description
Assemblage : 100% sauvignon vinification : ce domaine familial cultive la vigne sur des terroirs de » caillotes et de terres blanches « , l’ensemble des vins est vinifié avec d’autant plus de précision que les installations techniques sont neuves. dégustation : c’est un vin très typé des sols argilo calcaires de bué, avec une bonne pointe de minéralité, des arômes fruités intenses, acacia, citron, pêche, agrumes, très long en bouche, vive et persistante, un enchantement avec des crustacés ou un crottin de chavignol.
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