Description
100 % syrah, vinifié en cuve béton avec maitrise des températures,égrappés en totalité, cuvaison de 3 semaines, puis élevage de 12 mois dont 50% en fut de 4-5 vins et 50 % en cuve béton.
100 % syrah, vinifié en cuve béton avec maitrise des températures,égrappés en totalité, cuvaison de 3 semaines, puis élevage de 12 mois dont 50% en fut de 4-5 vins et 50 % en cuve béton.
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