Description
« terroir : un terroir du languedoc parmi les plus chauds et secs de france, sur des terres arides et caillouteuses. Dégustation : belle couleur jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité aux notes de nectarine, poire, citron, eucalyptus et légèrement épicé. La bouche est croquante, aux saveurs de pêche blanche, abricot, pamplemousse et citron vert. Vous trouverez beaucoup d’élégance, de finesse aromatique et une grande longueur dans ce vin. Elevage : : cuve inox.accords mets & vin : : : a consommer en apéritif sur tapenade, anchois ou tapas. Au repas, il fera honneur à vos poissons (lotte, sole, …) ou aux gambas grillées. Servir frais entre 8 et 10°c. »
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