Description
Sol : Argilo-calcaire sur la Syrah et le Mouvèdre et Argilo – Graveleux sur le Carignan
Vendanges : Manuelles et sélection grain par grain Vinification : Traditionnelle avec macération post-fermantaire
Elevage : 9 mois en Barriques 50% Bourguignonnes et 50% Bordelaises
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