Crémant de Loire Brut – Monmousseau

Description

Le Crémant de Loire Méthode traditionnelle brut de la région viticole du Val de Loire se présente dans le verre dans une robe brillante jaune platine, jaune or. La bulle de ce vin mousseux brille dans le verre de manière vitale et persistante. Au nez, ce vin mousseux Monmousseau révèle toutes sortes de kumquats, de coings, de citronnelles, de poires et de citrons. Comme si cela n’était pas déjà impressionnant, d’autres arômes s’y ajoutent, comme la roche chaude au soleil et le sol forestier.

Ce vin mousseux sec de Monmousseau est parfait pour les amateurs de vin qui aimeraient avoir 0,0 gramme de sucre dans leur vin. Le Crémant de Loire Méthode traditionnelle brut s’en approche déjà beaucoup, puisqu’il a été vinifié avec seulement 9,1 grammes de sucre résiduel. Sur la langue, ce vin mousseux léger se caractérise par une texture incroyablement soyeuse. En fin de bouche, ce vin de la région viticole du Val de Loire séduit par sa belle longueur. On y retrouve des notes de citron vert et de pomme.

Vinification du Crémant de Loire Méthode traditionnelle brut de Monmousseau

L’élégant Crémant de Loire Méthode traditionnelle brut du Val de Loire est élaboré à partir de raisins issus des cépages acolon, chardonnay et chenin blanc. Après les vendanges manuelles, les raisins sont immédiatement acheminés vers la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement pressés. Vient ensuite la fermentation des vins de base.

Recommandation de dégustation pour le Crémant de Loire Méthode traditionnelle brut de Monmousseau

Buvez ce vin mousseux de France idéalement très frais à 5 – 7°C en accompagnement d’un curry de poisson à la noix de coco et à la lime, d’une salade de légumes avec des betteraves rouges ou d’une salade d’endives fruitée.

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