Description
Le Côté Sud Rouge du Domaine Lafage, situé dans la région viticole française des Côtes Catalanes en Languedoc, est une cuvée de vin rouge fruitée, élégante et simple, vinifiée à partir des cépages syrah et grenache noir.
Dans le verre, ce vin se présente dans une riche robe rubis avec des reflets rouge cerise. Le bouquet gâte le nez avec des épices élégantes et des arômes de baies des bois fraîchement cueillies – les mûres sont particulièrement mises en avant. En bouche, les arômes fruités et savoureux du nez sont complétés par des tanins doux. Le corps moyen de ce vin rouge français s’harmonise à merveille avec la structure tannique et l’acidité discrète. La finale est d’une longueur moyenne et agréable.
Conseils de dégustation du Lafage Côté Sud Rouge
Dégustez ce vin rouge sec de France avec un rôti de porc classique ou un rôti de bœuf avec des boulettes et du chou bleu.
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