Description
Côté mer est une cuvée qui pourra se garder quelques années en cave, mais on n’a déjà pas mal de plaisir à le boire aujourd’hui.
Bouteille aux accents sudistes, côté mer possède un bel équilibre, révélant un jus précis et doté d’une belle fraîcheur. Bref, une bouteille qui appelle la plancha ou le gibier en sauce. Une bien belle bouteille qui nous montre que le domaine de la rectorie compte parmi les grands domaines du roussillon.
C’est un incontournable !
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