Description
Le Chimères de la région viticole du Roussillon se présente dans le verre dans une teinte lumineuse. Au nez, le vin de la région du Roussillon évoque toutes sortes de petits fruits rouges et noirs, complétés par des nuances épicées. Ce rouge du Château Saint-Roch est parfait pour tous les buveurs de vin qui aiment le sec. Il n’est cependant jamais austère ou cassant, mais rond et souple. Grâce à une acidité fruitée équilibrée, le Chimères est doux en bouche, sans pour autant manquer de vivacité juteuse.
Vinification du Château Saint-Roch Chimères
Les cépages carignan, grenache et syrah constituent la base de la cuvée Chimères de première classe et merveilleusement équilibrée du Château Saint-Roch.
Recommandations de dégustation pour le Chimères du Château Saint-Roch
Ce vin français doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner
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