Description
.55% cabernet sauvignon, 45% merlot. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, macération pré fermentaire à froid, remontage, elevage en cuve en ciment avec résine époxy, collage, bouchon traditionnel en liège, sols argilo-graveleux, sols de galets

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