Description
Le haut médoc est situé en amont de l’estuaire de la gironde. La composition importante de son sol en graves incite à cultiver le cabernet sauvignon. Les vins sont concentrés avec une charpente tannique telle qu’il faut un élevage d’au moins 6 mois. Son nez offre dans sa jeunesse des arômes de fruits rouges et noirs pour évoluer vers les épices et plus ou moins de vanille en fonction de l’élevage. Les haut médocs sont de grands vins de garde.
le millésime 1953 fut de belle qualité. La plupart de vins de cette année sont équilibrés, fruités et séduisants.dans leurs premières années, ces nectars étaient charmeurs et caractérisés par une texture soyeuse et une belle richesse aromatique. Ces vins ont très bien vieilli.
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