Description
Graves est la seule appellation de france qui tire son nom de son type de sol. De couleur brunâtre, cette terre de galets, cailloux, graviers plus ou moins grossiers est riche en oxyde de fer. Protégé par la foret des landes, sa situation géographique lui permet d’être à l’abri des tempêtes et aussi de la sécheresse grâce à sa proximité de la garonne. Les arômes de fruits rouges dominent. Les vins rouges sont élégants.
le millésime 1981 est un millésime un peu méconnu, car austère à ses débuts. Il a favorablement évolué et peut offrir encore de bonnes bouteilles.
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