Description
Le Moulin du Ginestra, répertorié à l’origine « Min de Plassan » fut érigé en 1585. Vers la fin du 18ème siècle, le moulin replia ses grandes ailes face à l’expansion de la vigne. Aujourd’hui, les deux hectares, composés essentiellement de terres graveleuses, sont travaillées avec soin par Marc Ducousso, propriétaire vigneron.
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