Description
les vins moelleux ont une teneur en sucre compris entre 12 et 35 grammes par litre. Ils offrent des arômes de fruits mûrs très onctueux, alors que la teneur en sucre d’un liquoreux est supérieur à 45. Le millésime 1959 fut un grand millésime. Il manquait d’acidité mais à l’arrivée ce fut un très grand vin de garde. L’été fut sec et chaud et les raisins furent vendangés à parfaite maturité.
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