Description
Profil du Millésime 2014 : Un millésime riche en émotions !
Le printemps 2014 connait des conditions météorologiques douces favorables à une floraison rapide et homogène. Le moral des vignerons est au beau fixe jusqu’au mois de juillet : l’alternance entre journées ensoleillées et nuits fraîches contribue au bon développement des baies. Les espoirs d’un joli millésime laissent malheureusement place à l’inquiétude dès le mois d’août. Seul un miracle peut sauver le millésime… les mois de septembre et octobre dépassent toutes nos espérances ! Cet été indien, aux températures estivales et à l’ensoleillement exceptionnel, nous permet d’aborder les vendanges sereinement et de ramasser de très beaux raisins. Des vins puissants, élégants avec une belle complexité aromatique et une jolie fraîcheur.
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