Description
Dans la même famille depuis 8 générations, le château HAUT-GAYAT est entouré de ses vignes sur un sol de graves.
Ceux qui apprécient les tanins et la structure du Cabernet Sauvignon, seront conquis. Notre assemblage en contient 50%, complété par du Merlot qui apporte la douceur et le velouté. Ce vin a profité d’un séjour d’un an en fût de chêne. Cette vinification traditionnelle respecte et met en avant les arômes et la personnalité de ce terroir si particulier : LE GRAVES DE VAYRES.
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