Description
Le Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol de la sélection Bordeaux Premium de Bordeaux présente dans le verre une couleur rouge pourpre lumineuse. Au nez, ce vin rouge de la sélection Bordeaux Premium dévoile toutes sortes de mûres. Comme si cela n’était pas déjà impressionnant, viennent encore s’ajouter la cerise noire et la canneberge.
Le Bordeaux Premium-Sélection Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol se présente à l’amateur de vin merveilleusement sec. Ce vin rouge ne se montre jamais grossier ni austère, comme on pourrait s’y attendre d’un vin. Grâce à une acidité fruitée équilibrée, le Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol caresse le palais avec un toucher velouté, sans pour autant manquer de juteuse vivacité. La finale de ce vin rouge à bon potentiel de garde de la région viticole de Bordeaux, plus précisément de Pomerol, convainc finalement par sa belle longueur. La finale est en outre accompagnée de notes minérales issues des sols dominés par l’argile.
Vinification du Bordeaux Premium-Sélection Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol
Le Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol, bien équilibré, en provenance de France, est un assemblage vinifié à partir des cépages Cabernet Franc et Merlot. À Bordeaux, les vignes qui produisent les raisins pour ce vin poussent sur des sols argileux. Après les vendanges, les raisins parviennent dans les plus brefs délais au chai. Ils y sont triés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. Après la fermentation, le vin est élevé pendant quelques mois sur lies fines avant d’être finalement soutiré.
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