Description
Le chateau grand tuillac est dirié par la même famille depuis 7 générations.
le clairet est un rosé de bordeaux. Apres l’encuvage, la séparation des peaux de raisins et dus jus est effectuée 12 heures après pour obtenir la couleur caractéristique des clairets.
le fruité s’exprimera par une fermentation à basse température et un élevage sur des lies fines.
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