Description
Ce vin est issu d’une vendange manuelle. Après un pressurage doux, la fermentation alcoolique dure une quinzaine de jours à basse température ce qui va permettre de préserver des arômes frais.
Ce vin est issu d’une vendange manuelle. Après un pressurage doux, la fermentation alcoolique dure une quinzaine de jours à basse température ce qui va permettre de préserver des arômes frais.
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