Description
Les vignobles ont été plantés en deux parcelles, la première en 2009 et la seconde en 2012. Les deux parcelles sont situées à 900 m d’altitude, au village d’Aoura, au bord de la Méditerranée. Le rendement est strictement contrôlé afin de ne pas dépasser 8 grappes par pied. Le Château Aurora pratique l’agriculture sans irrigation et la viticulture écologique : la culture des engrais et les pratiques de lutte contre les parasites sont respectueuses de l’environnement/biologiques et ne causent aucun dommage à l’environnement.
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