Chardonnay-savagnin

Description

Le Domaine Salvadori, niché dans le cœur pittoresque du Jura, dévoile avec son Chardonnay-Savagnin une expression unique et distinguée de l’appellation Côtes-du-Jura. Ce vin blanc incarne l’harmonie entre tradition et innovation, captivant les senses avec une personnalité remarquable. Le Chardonnay, cépage noble et polyvalent, fusionne magnifiquement avec le Savagnin, originaire de cette région, pour offrir un bouquet aromatique exceptionnellement complexe. À première vue, la robe dorée et chatoyante du vin attire l’œil, présage d’une dégustation mémorable. Le premier nez révèle des arômes délicats de fruits à chair blanche et de fleurs d’acacia, rehaussés par des notes subtiles de noisette et une pointe épicée caractéristique du Savagnin. En bouche, l’attaque est fraîche et vive, portante une minéralité typique du terroir jurassien, suivie d’une évolution ample et généreuse. La complexité s’intensifie avec des touches citronnées, des nuances fumées, et une finale longue et persistante confirmant l’élégance et la structure de ce vin. Élevé avec soin dans les chais du domaine, ce millésime témoigne d’un équilibre magistral entre l’acidité brillante et la richesse aromatique, rendant hommage au savoir-faire exceptionnel du Domaine Salvadori. Un choix saisissant pour les amateurs de vins blancs authentiques à la recherche d’émotions pures et inoubliables.