Description
Les raisins sont vendangés fin août à la fraîcheur du matin, puis pressés dès leur arrivée en cave. La fermentation s’effectue à basse température (15/17°c).
Les raisins sont vendangés fin août à la fraîcheur du matin, puis pressés dès leur arrivée en cave. La fermentation s’effectue à basse température (15/17°c).
Le Chardonnay du Domaine G. Quillot, produit dans la région viticole du Jura en France et labellisé sous l’appellation Côtes-du-Jura, incarne l’excellence et la tradition d’un vin blanc raffiné. Ce cépage Chardonnay, emblématique de par son caractère et sa polyvalence, est sublimé par l’expertise et le savoir-faire de cette maison renommée. Son expression unique se dévoile dans une robe claire et brillante, préfigurant une dégustation qui s’annonce prometteuse. Au nez, des arômes délicats de fruits blancs et d’agrumes s’entrelacent avec des notes de fleurs blanches, offrant une harmonie olfactive envoûtante. En bouche, la fraîcheur et l’élégance se conjuguent à merveille, soulignant une texture soyeuse et une acidité équilibrée. La finale, d’une belle longueur, laisse place à des saveurs minérales et une touche de beurre, révélant la complexité et la profondeur de ce vin d’exception. Le Chardonnay du Domaine G. Quillot est l’incarnation parfaite de l’art de la vinification et saura séduire les amateurs exigeants en quête de raffinement et d’authenticité.
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