Description
Sixième et ultime escale de la 15e édition de la gamme Artist dédiée aux single malts de l’île d’Islay, cette vénérable version âgée de 40 ans a jeté l’ancre aux abords de Port Askaig, village où est située la distillerie Caol Ila dont le nom signifie en gaélique « détroit d’Islay ». Entièrement démolie en 1972, à l’exception de ses chais, la distillerie a rouvert ses portes en 1974. Dotée d’une impressionnante salle de distillation comprenant trois wash stills d’une capacité de 20 000 litres et trois spirit stills de 14 000 litres, elle est aujourd’hui la plus grande distillerie de l’île. Resplendissante de plénitude, sa palette aromatique et gustative d’une rare complexité, lumineuse et subtile, est lentement traversée par des volutes de fumée qui s’élèvent dans un ciel azur.
- Marque : caol ila
- Origine : ecosse – islay
- Négociant : Aucune information.
- Gamme : artist
- Millésime : 1984
- Degré : 51.3%
- Volume : 70cL
- Tourbé : Peu tourbé
- Packaging : coffret
- Ref. : 69339
- Exploitant : LA MAISON & VELIER 9-11 RUE MARTRE 92110 CLICHY FR
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