Description
Le Brut Tradition Les 3 Puys élégant, né de la plume de Champagne Larnaudie Hirault, se présente dans le verre avec un rouge clair lumineux. Le perlage de ce champagne se révèle dans le verre extrêmement fin, élégant et persistant. En faisant tournoyer le verre, on perçoit avec ce vin effervescent un équilibre de premier ordre, car il ne marque pas les parois du verre de façon aqueuse, ni sirupeuse ou liquoreuse. Le premier nez du Brut Tradition Les 3 Puys dévoile des notes de pomme mûre et de poire. Aux composantes fruitées du bouquet s’ajoutent encore davantage de nuances fruitées-balsamiques.
En bouche, la texture de ce vin effervescent équilibré se montre merveilleusement légère, croquante et crémeuse. En finale, ce vin de la région viticole de Champagne séduit finalement par sa belle longueur. Des réminiscences de pomme mûre et de poire apparaissent de nouveau.
Vinification du Brut Tradition Les 3 Puys de Champagne Larnaudie Hirault
La base du Brut Tradition Les 3 Puys équilibré, en provenance de France, est constituée de raisins des cépages Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir. Bien entendu, le Brut Tradition Les 3 Puys est également déterminé par le climat et le style viticole de la Champagne. Ce Français peut littéralement être qualifié de vin du Vieux Monde, qui se présente de manière exceptionnellement noble et complexe. Un impact considérable sur le développement de la vendange provient en outre du fait que les raisins de Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir prospèrent sous l’influence d’un climat plutôt frais. Cela se traduit, entre autres, par des raisins particulièrement longs et réguliers et par une teneur en alcool plutôt modérée dans le vin. Après les vendanges, les raisins sont rapidement amenés au pressoir. Ils y sont triés puis foulés avec précaution. S’ensuit la fermentation des vins de base.
Suggestion de mets pour accompagner Champagne Larnaudie Hirault Brut Tradition Les 3 Puys
Dégustez ce champagne français bien frais, à 5 – 7°C, en accompagnement d’une truite poêlée au gingembre et à la poire, d’une salade de légumes à la betterave rouge ou d’une omelette au saumon et au fenouil.
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