Description
Parmi les champagne brut de la maison, ce premier cru blanc de noirs sort du lot par son équilibre et sa vinosité maîtrisée. Produit en petites quantités, il peut être soumis à allocations. noté 17/20 par la revue du vin de france, cette cuvée dosée à 6g/l fait référence! 100% pinot noir.
3 hectares de vignes situées sur le premier cru de bisseuil.
30 000 bouteilles par an.
Elevage de 24 mois sur lattes.
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