Description
Sa vivacité et sa dominante acidulée sont bien complétées par une souplesse discrète mais suffisante. Il laisse une persistance aromatique agréable, d’une belle finesse.
Sa vivacité et sa dominante acidulée sont bien complétées par une souplesse discrète mais suffisante. Il laisse une persistance aromatique agréable, d’une belle finesse.
Une bouche remarquablement fraiche aux notes iodées et salines, sans oublier de délicieux arômes de fruits à chair blanche, de fleurs, de pêche, de citron et de pomme verte.
Fruits de mer, viandes blanches, fromages frais.
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