Bonnes-Mares Grand Cru

Description

Implanté à chambolle-musigny, le domaine comte georges de vogüé est l’une des propriétés majeures de la côte-d’or. Il possède la plus grande parcelle du grand cru musigny, complétée par quelques crus magnifiques comme le chambolle-musigny les amoureuses, le bonnes-mares, ainsi qu’un rare musigny blanc (déclassé en bourgogne blanc entre 1993 et 2015, suite à la replantation). Les vignes de musigny (rouge) de moins de 25 ans sont repliées en chambolle-musigny premier cru. Les vins de cette propriété ont toujours été cités en exemple, à la fois pour leur régularité, leur raffinement et leur longévité. Ils donnent une lecture très épurée du terroir, avec un fruit d’une grande netteté, des vins tout en délicatesse et en nuances, jamais démonstratifs. Leur beauté froide est aussi le reflet de la vision que françois millet, qui a vinifié 32 vendanges au domaine, s’est forgé de ces terroirs d’exception. Nous sommes sensibles à ses choix avisés, à l’élégance innée qu’il sait imprimer à ces vins hors des modes.
Le bonnes-mares 2000 du domaine comte georges de vogüé est un grand cru fait partie du club fermé des plus beaux flacons de bourgogne. Le nez révèle de magnifiques arômes de lilas,