Description
Avec le Tenuta Aquilaia Aquilaia Maremma Toscana, un vin rouge de première classe remplit le verre cristallin. Il affiche une couleur rubis merveilleusement éclatante. Au nez, ce vin rouge de Tenuta Aquilaia révèle toutes sortes de mûres et de cerises acides. Comme si cela n’était pas déjà impressionnant, s’ajoutent à cela, grâce à l’élevage en inox, d’autres arômes comme du bois toasté.
Ce vin rouge de Tenuta Aquilaia est exactement ce qu’il faut pour tous les amateurs de vin qui l’apprécient sec. Cependant, il ne se présente jamais comme maigre ou rugueux, mais plutôt rond et souple. Équilibré et complexe, ce vin rouge crémeux et soyeux se révèle en bouche. Grâce à sa vivante acidité fruitée, l’Aquilaia Maremma Toscana se montre délicieusement frais et vivant en bouche. En finale, ce vin rouge de la région de Toscane impressionne enfin par sa belle longueur. On retrouve à nouveau des notes de mûre et de cerise acide.
Vinification de l’Aquilaia Maremma Toscana de Tenuta Aquilaia
Ce vin rouge équilibré d’Italie est élaboré à partir des cépages Sangiovese et Petit Verdot. Après la récolte, les raisins sont immédiatement apportés à la cave. Ils y sont triés et délicatement éraflés. Ensuite, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. À la fin de celle-ci, l’Aquilaia Maremma Toscana peut encore se harmoniser sur ses lies fines pendant quelques mois.
Conseil mets pour l’Aquilaia Maremma Toscana de Tenuta Aquilaia
Il est préférable de déguster ce vin rouge d’Italie à une température de 15 – 18°C en accompagnement de divers plats, mais il est également agréable à déguster seul.
Distinctions pour l’Aquilaia Maremma Toscana de Tenuta Aquilaia
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