Description
Le Ribet Pink Rosé d’Arrogant Frog est un vin rosé monocépage très fruité en provenance de France, vinifié exclusivement à partir de syrah.
Dans le verre, son apparence rose cerise indique déjà un arôme frais et fruité. Un bouquet complexe et intense aux arômes exubérants de cerise et de fleurs évolue vers des notes douces de fruits confits et un peu de toffee. En bouche, ce vin rosé français, luxuriant et équilibré, séduit à nouveau par ses caractéristiques florales qui se prolongent dans une longue finale.
Vinification de l’Arrogant Frog Ribet Pink
Ce rosé est élaboré selon la méthode du « rosé de saignée ». Tout d’abord, les raisins sont entièrement égrappés et refroidis à 10 degrés Celsius. Ensuite, le moût est vinifié comme un vin rouge – mais après quelques heures, le jus en roue libre est égoutté et transféré dans une autre cuve en inox. Pendant deux semaines, ce vin fermente sur les lies.
Recommandation de dégustation pour le Syrah Rosé Arrogant Frog Ribet Pink
Servez ce rosé sec de France en apéritif ou avec des plats légers comme la salade, les tapas, les pâtes avec des sauces crémeuses, le saumon frais, les viandes grillées, les saucisses, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.
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