Description
Comme tout bon crémant, le Bouvet Island Antarctic Demi-Sec a été vinifié selon la méthode classique de la fermentation en bouteille. Ce vin mousseux demi-sec doit absolument être dégusté avec des glaçons, et pas seulement par respect pour l’île glacée de Bouvet.
Le nez du Bouvet Island Antarctic séduit avec beaucoup de fruits, des notes d’agrumes, un peu de brioche et d’abricot. En bouche, ce magnifique vin mousseux de France est très juteux, frais et vif. Beaucoup de fruits, des touches de fleurs de sureau et de délicates notes grillées de noisettes et d’amandes complètent les arômes du nez.
D’ailleurs, si vous vous intéressez à l’île Bouvet qui a donné son nom au vin, vous la trouverez ici – au milieu de l’Atlantique Sud.
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