Description
En bouche, le pinot est un représentant vivant et plein de tempérament du terroir. Dense au palais, à nouveau sombre et terreux, il présente des tanins réussis, ronds mais marqués. L’utilisation du bois est discrète et structurante, l’acidité précise et claire. C’est un pernand-vergelesses pour maintenant et plus tard – avec du potentiel, mais déjà avec un plaisir évident à boire . note de dégustation de christoph raffelt du 23.05.2019, copyright christoph raffelt allergene:enthält schwefel
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